核心产业
生物工程
以晴集团依托贵州湄潭的天然优质茶产业资源，与中国航天员中心、浙江大学等机构合作，组建了茶叶籽油、茶叶精加工产品和亚麻籽油、菜籽油、大豆油等产品的生产研发架构。
以晴湄潭生态科技园是以晴集团投资生物工程的主要生产研发基地，该项目建有万级、千级、百级高洁净现代化生产车间，是一家集茶叶籽油、茶叶精加工等产品为一体的生态科技示范园，是目前湄潭县在茶产业方面引进的最大的一家企业。
◆ 周以晴茶叶籽油
茶叶籽中含有大量宝贵的营养物质，内含丰富的茶多酚、ve、亚油酸等人体所需的营养成分，用茶叶籽制得的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油，极具健康调理作用。
◆ 周以晴亚麻籽油
亚麻籽油是从亚麻籽中萃取而成，含有丰富的a-亚麻酸，是补充亚麻酸的有效方法，是目前适用面较广的亚麻酸健康产品。
◆ 周以晴茶叶系列
绿茶系列 红茶系列 铁观音系列
以晴茶业是一家集茶园基地、科研培植、茶叶加工、营销服务，以及茶文化旅游为一体的全产业链茶企。茶叶均采自福建和贵州之常年云雾缭绕的高山，现拥有如眉弯、湄潭时光、以红、晴铁等系列产品。